Bojonegoro,Terasbojonegoro.com – Bisnis makanan di musim pandemi covid 19 meski penjualan mengalami penurunan
tidak menyurutkan semangat para pelaku UMKM Adi Bojonegoro tak menyerah. Mereka menyiasati dengan membuat kreasi-kreasi baru.
Seperti yang dilakukan Ibu Yuana, yang membuat kue brownies bentuk baru. Brownies yang dikenal dengan kuliner lembut dan legit disulap menjadi brownies dengan berbagai toping, yakni brownies kering yang renyah. Uniknya brownies ini tanpa mengurangi rasa nikmatnya.
Ibu Yuana mengaku usahanya tersebut sudah berlangsung sejak lama, namun timbul tenggelam dan mulai fokus kembali 2 tahun terakhir.
Keahliannya tersebut didapatkan secara otodidak sebab dirinya menyukai kue basah jenis brownies tersebut.
Selain brownies kering dirinya juga menjual berbagai kue basah, seperti halnya brownies basah, bolen dan juga cake tape keju.
“Suami asli semarang, disana ada toko brownies, dari sanalah saya lalu memiliki keinginan untuk belajar membuat sendiri,” katanya.
Ia menceritakan dalam sehari bisa memproduksi 12 kotak/mika bownies dan kemudian dititipkan di beberapa toko, seperti halnya regaza dan toko ria dengan banderol Rp 12.000 per mika/kotak.
Pembelian produk yuana tersebut bisa dipesan langsung dirumahnya yang berada di Jalan Untung Suropati no.92 Bojonegoro, ataupun menghubungi nomor telepon 085708679583.(ek/red)
